09102001狗子的生日蛋糕

這份食譜為個人習作心得‧僅供參考‧Individual practice may be vary

狗子的生日蛋糕09102001

a 蘋果 1顆 (庖絲)
b 全麥麵粉 1杯 + 低筋麵粉半杯
c (桂格即食)燕麥片 1/4杯
d 發粉(baking power) 2茶匙
e 泡打粉(baking soda) 1/2茶匙
f 原味優格半杯
g 牛奶半杯
i 蔬菜油半杯
j 蜂蜜 2大匙
k 雞蛋 2個
l 雙色口味起司條(或grated cheddar cheese) 1又1/3杯

Frosting:
無糖鮮奶油(打發)
松子

做法:
先將烤箱預熱350度F or 175度C
1. 將a蘋果洗淨削皮庖絲(或切成細粒丁)
2. 拿一個大碗混合乾物bcde.過篩.
3. 拿一個中碗混合濕物fghijk. 混合均勻後加入a蘋果及l起司
4. 將(3)倒入(2) 稍微混合均勻即可.倒入已塗了油的模型中.烤至有香味.表面golden brown.以竹籤插入無沾黏即可約30-40分(注意:烘培時間依模型深淺及形狀略有不同)

另可參考國外類似食譜(做法不同)
http://www.twodogpress.com/twodogpress/dogfood.html#Pupcakes